麻婆豆腐:一道美味辣味四溢的川菜麻婆豆腐是川菜的代表之一,以其浓郁的口味和丰富的营养成分,广受各地食客喜爱。其特有的麻辣味道和豆腥香味,让人一边嚼着豆腐,一边感受着独特的滋味。下面,让我们来了解一下麻婆豆腐的做法…
第一步:豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。第二步:葱姜洗净切碎第三步:锅内热油放入葱姜爆香,倒入肉末翻炒至变色后,再加入郫县豆瓣酱,翻炒出香味第四步:再加…