标签：红烧肉是先切块还是先焯水

红烧肉是南方地区的传统名菜，也是很多家庭都会做的家常菜之一。那么红烧肉是先切块还是先焯水呢？怎样把这道普通的红烧肉做的好吃呢？今天就把一些厨师们的经验分享给大家…