标签：面对“鳗鱼荒”

本周为大家介绍一道名点心，叫做鳗面。乍一看，鳗面就只是一碗光溜溜的面条，但是它其实是相当奢侈的——要用到鳗鱼肉和（huó）面，有点为醋买螃蟹的意思。鳗面作为一个…