商用电磁灶是现代化餐厅厨房必备设备之一。与传统燃气灶相比,电磁炉具有精准控温、高效安全、易清洁等诸多优点,尤其是商业催化一般使用的大型商用电磁炉,更是变革了厨房烹饪的速度和效率。首先,商用电磁炉与传统气炉的一…