〔八大菜系之首〕川菜为什么是八大菜系之首

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八大菜系之首,川菜为什么是八大菜系之首,八大菜系之首是鲁菜还是川菜相关介绍,之所以人们将鲁菜奉为“八大菜系之首”,除了鲁菜在大型宴席的“出场率”极高外,鲁菜拥有的历史渊源亦是重要因素。 《史记》有云: “齐带山…

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