芋头的功效与作用相关介绍,文/王诗尧 蔡秉洋 北京中医药大学 指导老师/肖永华 北京中医药大学 教授 芋头,又叫毛芋、蛮芋、芋魁、芋根、土芝,是天南星科植物芋的地下块茎。芋头可作为主食,它的营养价值与土豆类似,但比土…