准备材料:螺蛳、食盐适量、茶油适量。1、将螺蛳买回来养1-2天,待充分吐出赃物。2、清洗好的螺蛳放入锅中煮开,在用牙签挑出里面的螺蛳肉。3、锅中烧热后,不需放油,将螺蛳放入锅中炒干水分。4、炒的时候放…