标签：蛋清怎么炒

准备材料：毛豆６０克、蛋清５克、蒜瓣。1、坐锅，开小火。2、油热，倒入毛豆米，蒜瓣。3、翻炒变色，加水，加盖小火焖。4、3分钟，揭盖，倒入酱油，醋。5、翻炒一下，加入蛋清。6、翻炒至蛋清变色，加盐，翻…