标签：酸菜粉怎么炒好吃

准备材料：细粉丝１把、绿豆芽１０克、蛋黄１个、盐、葱、油。1、细粉丝用温水或冷水泡软。2、绿豆芽去头去尾只留白梗洗净，焯水备用。3、剪刀剪成小段放入盘中备用。4、将蛋黄加少许盐打散搅拌均匀。5、锅烧热…

炒酸菜做法：1、准备材料：酸菜２００ｇ、蒜５瓣、姜２片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒４个。2、蒜切沫，辣椒切丁，姜切丝或者片都可以，酸菜切细。3、烘干锅，将酸菜倒入锅中炒干水分，炒至叶子…