人汉菜又叫苋菜。主料:苋菜300克。辅料:植物油1汤匙、食盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒3个、蒜2瓣、生抽2茶匙。做法:1、汉菜用剪刀剪去根部,用清水初步清洗一次。2、准备一个大容器,准备好淡盐水,…