准备材料:酸豇豆一把、肉丝适量、蒜头一整个、辣椒干五六个、生抽适量、鸡精适量。1、酸豇豆洗净切成小段。2、蒜头切碎,辣椒切碎。3、锅中入油,放入蒜蓉辣椒肉丝炒香。4、放入酸豇豆翻炒,放入生抽,鸡精调味…