标签：高压锅炖肉多长时间关火

１５分钟后肉烂。以普通高压锅来说，炖２、３厘米的肉块，当排气阀正常排气后，稍减小炉火（大致相当于一千瓦电炉），１５分钟后肉烂。如果是整肘子则需要２０分钟。食材：肉、花椒、香叶１－２片、桂皮１块、八角半…