材料:五花肉500克,鲜豌豆200克,酱油15克,郫县豆瓣5克,花椒约20粒,葱花15克,姜末5克,醪糟汁25克,精盐6克,味精0.5克,糖色适量,大米粉50克,鲜汤100克。做法:1、将猪肉刮洗干净…