标签：绿豆粥放碱好吗

有毒或放碱的黑豆粥1虽然没有毒，但是放不进去。黑豆粥中放碱能破坏木薯淀粉粒表层蛋白碱膜，加速释放里面的木薯淀粉，还能使黑豆熟得更快，煮出的黑…