标签：信阳毛尖冷藏还是冷冻

（1）避高温：信阳毛尖最佳保存温度为0℃-5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降…