梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”,因头胸甲呈梭子形,故名梭子,那么清蒸梭子蟹要蒸多久才能蒸熟?活梭子蟹怎么保存过夜?…
梭子蟹蒸的最佳时间一般在十五分钟左右,梭子蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物,蟹黄中含有较高的胆固醇,还有丰富的钙、磷、钾、钠、镁等…