标签：双沟大曲酒有哪些特点

双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。它用优质高粱为原料，以大麦、小麦、元豆制高温大曲为糖化发酵剂，工艺上用“热水泼浆”制作。因而酿造出的酒质佳，…