(打荷)打荷是什么工作?

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打荷,打荷是什么工作,打荷是什么意思?相关介绍,打荷 饮/食/行/业/红/案/之/一 在后厨,打荷掌握着菜品的出品顺序,把控着流程的时间以及是否顺利成菜的关键!它是厨房里不可或缺的一个职位,起到一个衔接作用。刚进厨房不分…

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