标签：双效泡打粉和小苏打一样吗

泡打粉不同于苏打。泡打粉是一种食用添加剂，本质上是中性化合物，而苏打粉是碳酸氢化合物，是一种碱性物质。苏打粉的唯一成分是碳酸氢化合物，而泡打…

泡打粉和小苏打一样吗，简介如下泡打粉和小苏打是不一样的，它们的区别在于外观差异：泡打粉的外观一般为细小白色颗粒，而小苏打是一种白色且有光泽的小结晶粉末，比泡打粉略白。性质不同：泡打粉是以苏打... …