标签：乳脂球膜在奶粉中的作用

乳脂球膜，是乳腺在代谢时包被在脂肪滴以外膜蛋白，其结构复杂，成份独特，其中含有一百多种蛋白。只存在于人乳和动物乳汁中，不存在非奶制品食品中，…