鲁达 1肉肠在解冻后，一般中火煎710分钟，两面变成金黄色即表示已经煎熟如果是用微波炉烤肉肠，无需解冻，中高火5分钟左右即可，用烤箱也无需解冻，200度1520分钟即可2肉肠，一般是使用猪肉或羊肉或鸡肉肠衣；1材料香肠3根水1汤匙油2汤匙2取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞3在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油4放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了5用；1平底锅煎烤肠2分钟2取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞3在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油4放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了；答710分钟金黄即可解释解冻的肉肠要比未解冻的熟得快，这点要注意拓展 香肠是一种高热量的食物，一般100克香肠含有的热量有500卡，香肠的营养物质还是比较高的，香肠主要是猪肉制成的，含有丰富的蛋白质，碳酸化合；若等水开了再放进去煮，大约十五分钟左右，若用冷水一起煮大的二十分钟左右，其实香肠用煎的更香更好吃，也是大约十五分钟左右就可以吃。
香煎烤肠的用料烤肠，熟芝麻适量，孜然适量，辣椒粉适量准备烤肠，冰箱里拿出来解冻，打上花刀准备孜然，辣椒粉，熟芝麻，搅拌均匀平底锅放少油，烤肠下锅，小火慢煎花刀全部张开就熟了记得翻面想吃焦皮的；1火腿肠切丁，豌豆去壳，然后用清水洗净备用2起锅倒入适量的食用油烧热，把火腿肠放进去煎一分钟，然后盛出备用3锅底留重新烧热，然后放入豌豆炒匀4加入适量的清水，倒入适量的盐，然后煮三四分钟5。
平底锅煎烤肠需要煎5分钟左右烤肠是一种美味的小吃，每当经过烤肠的地方阵阵的香味总是能吸引人们，超市门口，市场路边，旅游景点等随处可见烤肠一般以猪肉为主要原料，经过绞切，腌制添加配料调料灌于肠衣后冷冻保存卖家；1准备三根香肠，剥开皮需要香肠完整，不折断2平底锅内放入少量油香肠不用载刀，直接放入平底锅3开小火，对锅进行加热当油热的时候，香肠会发出“嗞嗞”的声音不要担心，继续煎因为我们开的是小火；平底锅煎烤肠2分钟黑胡椒肉肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟 在烤香肠之前在香肠身上划几刀，并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油这些都会使香肠更好吃香肠最好在化开后再进行烤制这样可以缩短烤的时间观察制作。
平底锅煎烤肠5分钟使用平底锅煎烤肠时，将烤肠表面切成花刀，放在平底锅中，小火慢煎即可煎烤肠的过程中，需要将烤肠不断翻面，这样能使烤肠受热更加均匀烤肠煎好以后，可以刷上烧烤酱，撒上孜然粉辣椒粉熟芝麻；平底锅煎烤肠需要煎5分钟左右香煎烤肠的用料烤肠，熟芝麻适量，孜然适量，辣椒粉适量1准备烤肠，冰箱里拿出来记得解冻，打上花刀2准备孜然，辣椒粉，熟芝麻，搅拌均匀3平底锅放少量油，烤肠下锅，小火慢煎；2一定要先放水再放油，如果先放油再放水，加上炉火大，就会油花浅爆，弄伤皮肤，很危险3水1汤匙油2汤匙是煎出香肠外香内嫩最恰当的比例没油的用量要看香肠的多少而定，一般以入锅后达到香肠一半高度为准；通常先将肉肠切成小节，更易熟透放入空气炸锅，5分钟拿出翻转一下即可空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间。
“30分钟 香肠一般要煮2030分钟才可以煮开另外不在烧糊的状况下，煮得越久，腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低。