鲁达 1做馒头包子豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面粉，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的2材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡，冷天用发酵粉。
3面粉慢慢加温水揉匀，并加入酵母待发酵后加碱揉匀备用4将面团分成鸡蛋大小，捏成面饼5将馅料放入面饼中包好，并将面饼捏出褶子6将包好的包子放入蒸锅中，加入适量水，蒸15分钟即可。
1萝卜素包子食材面粉萝卜豆腐生姜盐制作方法面粉加入温水与酵母揉成面团，醒一会儿萝卜擦成丝，加盐去一下水份沥干水份用刀剁细豆腐切小粒，姜切末混合在一起，加入花生油盐调成包子馅取出醒好。
1面粉加用温水调好的干酵母按说明书，揉透2做肉馅好五花肉剁馅，加盐胡椒少许味精小葱末加一点点水加菜就不加水搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可注。
大家可以试一下，真的很好吃 晶包子做法 材料精白面粉250克，面肥50克，猪板油125克绵白糖250克，碱水4克，温水125克 作法 1 制馅撕去板油油皮，撒上绵白糖120克，切成小方丁夏天腌3天冬天腌7天 2 制包皮。