鲁达 1、香辣小虾米的作法用温开水或是开水把干虾米泡软，泡个10min剩下的时间提前准备调料，红小米辣椒5个，青椒5个剁碎，姜和蒜剁碎把泡好的虾米音乐清洗干净滚油下小虾米，略微的炸一下，放进红小米辣椒和青椒，煸炒；不相克，鸡蛋类鸡蛋忌糖精同食中毒死亡 味精忌鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 皮蛋忌红糖同食发呕 豆浆忌鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收；晒干的虾米可以做青椒炒虾米，下面是做法准备材料干虾米青椒油盐淀粉水蒜瓣生姜1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，如下图所；味精，料酒和酱油搅拌成调味汁备用5锅中倒入适量的菜油，灯油烧热后放入蒜泥，姜末和青椒炒香，再放入干虾米炸香炸脆后，放入番茄丁翻炒一下，最后浇上事先准备好的调味汁，翻炒3下即可装盘食用。
2、虾米干的做法 用料 干虾米适量 青椒3个 菜籽油适量 盐1匙 淀粉3匙 水适量 蒜瓣适量 生姜适量 青椒炒虾米的做法 1 青椒3个，干虾米适量青椒炒虾米的做法 2 将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净青椒炒虾米的做法 3；1青椒洗净，切好待用，虾米稍微洗一洗，滤干2烧锅热油后，放入青椒，翻炒两下，放盐，注意不要太咸3辣椒炒至断生，扒到锅的一边，放入虾米，快速翻炒，调入适量盐，翻炒均匀接着辣椒和虾米混合，炒几下，放一点点水。
3、步骤1一小把虾米洗净泡在水里，冬瓜洗净去瓤切片，一两片姜切丝，葱切葱花准备一点点肉剁成肉末肥瘦都行，只是为了增添汤底的味道2热锅，入少量油，油热下姜丝炝锅，然后将冬瓜片倒入翻炒，炒至大约；这个没有哪一种更好吃，完全取决于个人的口味，众口难调，首先杭椒口感偏辣，青椒口感相对比较柔和，如果你喜欢吃辣的，那可以用杭椒炒虾米，相反，如果你吃不了太辣，就可以用青椒。
4、青椒的营养价值很高，含有多种维生素，尤其是含有维生素C更高，配上虾米，青椒炒虾米更是有营养价值很高的菜肴，那更是一种美味中的佳肴以下是辣椒炒虾仁的做法，欢迎阅读主材料虾仁05千克 青椒 2个 步骤买来的；1青椒三个，干虾米适量2干虾米用温水浸泡十分钟，并淘洗干净3青椒切成碎辣椒丁4在锅内倒入适量菜籽油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香5将辣椒丁倒入锅中翻炒4到5下6将沥干的干虾。
5、青椒炒虾米的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们选择把青椒洗净切成约3厘米长的丝，生姜切丝，大蒜去皮切粒，郫县豆瓣酱剁碎，葱切花，香菜切段虾皮洗净后用厨房纸吸干水分，然后这时候就可以选择起油锅，下入虾皮，小火；材料 长豆角，虾米，蒜末，辣椒糊，油，盐少许 做法 1长豆角洗净切段，虾米搅碎2爆香蒜末和虾米碎3加入辣椒糊及长豆角翻炒4放入盐及水，加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了；1食材新鲜小虾米200克青椒100克姜蓉适量香葱适量生抽1勺2首先把小虾米清洗干净，青椒准备好3青椒切成小丁，姜蓉香葱准备好4热锅下油，放姜蓉进去爆出味来，然后放青椒进去，加适量的盐5翻；步骤虾米洗好备用青椒切丝备用姜切末，葱切段锅里入适量的油烧热，加入葱姜炒香，再加入辣椒炒至八成熟加入虾米翻炒均匀加入盐，生抽翻炒均匀，再加入鸡精调味即可出锅。
6、再接着起锅烧油，倒入辣椒和虾米，翻炒几下，加点盐就可以了这个时候不需要加任何调料再翻炒几下加点水，水和菜持平就可以，然后就是收汁等谁快烧干的时候，在翻炒一下就可以出盘了刚炒出来辣椒炒虾米看起来；首先你可以将小虾米洗干净，然后加点点辣椒，炒10分钟到15分钟左右就可以出锅了，特别的美味，特别的好吃。