鲁达 香菇发软算熟油菜香菇的做法，准备材料香菇100克油菜200克食用油适量盐适量淀粉适量蒜适量1香菇洗净，起锅倒入适量的清水烧开，把香菇放进去再次煮开，然后捞出来沥干水分 2捞出香菇后把。
1在煮香菇时煮到香菇软透即熟2若是通过时间不好确定香菇是否熟了，也可准备一根筷子，在香菇上扎一下，若是能够扎进去，并且有明显软化回弹的情况，那么说明此时的香菇已经煮熟了，是时候捞出食用，当然用筷子扎香菇。
3~5分钟，如果是炒菜，整道菜下来也不会超过10分钟很快的一般大菇煮5分钟左右，小菇三分钟左右即可如果煮不熟也不会有毒，就是不易于消化罢了。
普通的蘑菇变熟时会发白，看有没有生味，没有的话就熟了蘑菇的做法，准备材料白蘑菇100克猪肉片100克冬笋150克胡萝卜80克青椒50克油25毫升料酒10毫升盐4克1蘑菇和冬笋洗净。