鲁达 1鸡蛋一般可通过鸡蛋汤煎鸡蛋煮鸡蛋炒鸡蛋蒸鸡蛋羹等多种烹饪方式摄入鸡蛋的营养，也可根据喜好，制作蛋炒饭韭黄炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋鸡蛋饼等多种菜品鸡蛋本身富含优质蛋白质脂肪卵磷脂多种维生素矿。
鸡蛋的做法，可以说是五花八门，丰富多彩比如说煎鸡蛋西红柿鸡蛋汤尖椒炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋鸡蛋羹鸡蛋饼等等1煎鸡蛋 说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的而且做出来色泽比较好的那就不好。
水煮鸡蛋是所有烹调中营养保持最完整的，但是做水煮蛋也是有技巧的先把鸡蛋清洗干净，再倒入装有清水的锅里，中小火慢慢煮至沸腾后再煮三分钟，熄火后别立刻捞出，放在水中浸泡几分钟即可取出食用锅里放入适量的水，把水。
一燕麦片蒸鸡蛋食材水果麦片鸡蛋婴儿奶粉乳酪 流程1三勺水果燕麦放入可以微波加热的茶碗里，加一勺婴儿奶粉，倒入适当凉白开水搅拌一下2敲一只鸡蛋进来再次搅拌，直到鸡蛋打撒跟燕麦牛奶结合，喜爱乳酪得话可。
1泡水在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一2火力煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂若。
会浪费掉很多的时间，所以在煮鸡蛋的时候，最好的就是直接选择中火，中火煮鸡蛋时间也不会太长，大概8分钟左右鸡蛋应该能够煮熟，这样煮出的鸡蛋营养又美味。