鲁达 干花椒粒适量 15上锅蒸，大火烧开后，转中火蒸1个小时 16蒸熟以后倒扣于盘内，一盘亮澄澄，油汪汪，糯粘而不腻的烧白扣肉就制作完成了，这个过程看似复杂，但其实会做了之后一步步来也并不是那么难的。
烧白的用料 带皮五花肉500g 芽菜200g 老姜1个 生抽30g 老抽10g 花椒粒5g 八角3个 白糖5g 料酒适量 烧白的做法 步骤1 提前将原材料准备好 叨叨叨五花肉最好选择不要太肥的肉，用火枪将肉皮烧毛清洗干净。
烧白做法一，材料 带皮五花肉1斤芽菜200g老姜1个生抽30g老抽10g花椒5g八角3个白糖5g料酒 做法 1提前将原材料准备好 五花肉最好选择不要太肥的肉，用火枪将肉皮烧毛清洗干净芽菜最好是自家腌制较长。
20160217 三九养生堂 说起烧白，不知道要勾起多少人的食欲爱吃烧白的人有很多，但不会做烧白的也有很多其实不要把它想的那么复杂，因为烧白的家常做法其实还蛮简单的想知道烧白的做法以及四川甜烧白的做法吗？那就。
碎米芽菜1袋 辅料 生抽 3勺 花椒 10克 姜 1块 白糖 2勺 水 适量 老抽 2勺 咸烧白的做法 1烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟 2捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干，如果没晾干的话下一。
原料新鲜肥瘦各半的五花猪肉半斤以上，酱咸菜腌豆豉等少许，做咸烧白甜酱菜少许，则是做甜烧白的原料，做咸的，还是甜的，可以根据各自的喜好而定做工将猪肉洗净，再顺着纹理切片，这样切起来容易，还容易成形。