鲁达 紫菜包饭是一道很受欢迎的日式料理。它是以普通白米饭为基础，加入各种蔬菜和海鲜等食材，然后用紫菜包裹起来，美味可口。下面来介绍如何制作一份美味的紫菜包饭。
所需材料：
1. sushi米500克，未开水250ml 2.紫菜若干片 3.鸡蛋2个 4.胡萝卜适量 5.鸡腿肉100g 6.黄瓜适量 7.芝麻适量 8.寿司醋适量 9.盐适量 10.糖适量 11.沙拉酱适量
步骤：
1.将米洗干净，放入电饭煲中加入未开水250ml，开煮按钮煮至自动出锅。 2.将鸡腿肉、胡萝卜、黄瓜切成细条状备用。 3.将鸡蛋打散，加一点盐煎成蛋皮。然后切成细条状备用。 4.在一小锅中将糖、盐和寿司醋煮开，稍微冷却后混合到饭里面，用刀刮拌均匀。 5.紫菜用火炙或微波炉加热，方便卷起来。 6.把紫菜放在烤盘上，铺上一层饭，再放上各种食材。 7.两手按住烤盘边缘，用力翻转，让紫菜包裹饭和食材。 8.将包好的紫菜包饭用刀切成小块，撒上一些芝麻，并淋上沙拉酱即可。
注意事项：
1、煮米时250ml的未开水可以稍微多一点，因为容易有不同米饭品牌所需要的水量不同。 2、如果没有寿司醋，也可以用白醋、糖、盐自己控制口味。
这就是制作紫菜包饭的详细步骤了。制作的时候可以根据个人口味选择不同的食材搭配，让自己喜欢的味道更加突出，做出属于你的美味紫菜包饭吧！