鲁达 羊肉串是一道深受广大美食爱好者喜爱的美食，而现在，用电烤箱来烤制羊肉串已经成为了一种新潮的方式。下面我们就来介绍一下用电烤箱烤出美味的羊肉串的详细步骤。
步骤1：首先，需要准备好所有所需食材，包括羊肉、香料等。
步骤2：将羊肉洗净，并切成大小均匀的小块。
步骤3：准备所需的香料，例如孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、盐等，根据自己的口味适量撒在羊肉上，用手搅拌均匀。注意要将香料揉进羊肉里，使其入味。
步骤4：将处理好的羊肉串穿好，用金属串子和辣椒交替着穿，最好不要太宽或太长，不然烧起来不方便。
步骤5：将串好的羊肉串放入已预热的烤箱内，烤箱温度可以设置在200-240度之间。
步骤6：待羊肉串表面呈现出焦香的颜色时，将羊肉串翻面，继续烤制约3-5分钟左右。
步骤7：当羊肉串的表面及里面都熟透后取出即可享用。
这些简单的步骤就可以轻松地做出一盘美味的羊肉串。相比于传统的烤制方式，使用电烤箱不仅更加方便快捷，而且还能够掌握好烤制的时间与火候，保证烤出口感最佳、味道最好的商品。