烤箱饼干是一种非常受欢迎的食品,它们煞费苦心地做出来的,味道可口、口感松脆。如果你对烤箱饼干的制作过程不是很了解,那么就跟着我们的指引一步一步学习吧。
材料:
- 面粉 - 2杯
- 红糖 - 1/2杯
- 白糖 - 1/2杯
- 无盐黄油 - 1杯(2根)
- 香草提取物 - 2茶匙
- 鸡蛋 - 2个
- 泡打粉 - 1茶匙
- 盐 -1/2茶匙
- 巧克力碎片或葡萄干 - 按喜好添加
步骤:
第一步:预热烤箱至摄氏190度。将无盐黄油和两种糖混合在一起打至混合均匀。
第二步:加入鸡蛋和香草提取物,继续打稀,直至混合均匀。
第三步:筛入面粉、泡打粉和盐,用搅拌器将所有材料混合均匀。如果你想在饼干中添加巧克力碎片或葡萄干,这个时候加入即可。
第四步:取出适量的混合物,揉成小球,然后放在不黏炉盘上。粘液最好不超过20毫米左右。
第五步:将饼干放入预热好的烤箱中,烘烤8-10分钟,直到饼干变金色。取出后让其冷却几分钟,就完成了。
第六步:享受你做的烤箱饼干吧!
总而言之,制作美味的烤箱饼干并不难,只需要一些基础的材料和简单的步骤。这个食谱可以做出约24个饼干,足够你分享给家人和朋友。不要犹豫,尝试做一批吧!