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金枪鱼怎么做好吃 番茄金枪鱼怎么做好吃

1.在金枪鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉、蛋液和面包屑粘住金枪鱼。

2.在锅中用80%的热油煎至金黄色,取出,切片,将牛油果放入碗中,榨柠檬汁。

3.放入适量的辣根、适量的酱油、适量的胡椒,碾碎并搅拌均匀,搅拌成泥状,将金枪鱼片放入盘中,倒入牛油果泥即可。

还有另一种方式:

1.将金枪鱼的正面和背面放入锅中,加入葱丝、姜丝和料酒,然后腌制5分钟。

2.将鱼放在锅里,通过烧油在淀粉层上,在下一个锅里油炸,将油放在锅里,翻炒洋葱、姜和大蒜,翻炒胡椒,放500毫升清水。

3.加入蚝油、酱油、料酒等。煮沸时,将炸鱼放入锅中炖20分钟,在剩下的汤里加入淀粉,收集汁液,然后将汁液倒在鱼上。

以上就是关于金枪鱼怎么做好吃的两种方法,喜欢吃的金枪鱼的朋友们可以按照以上的方法来操作,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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