狗变蚕蛹| by黄世仁61
原料:
蚕蛹300克,香菜适量,大蒜2瓣,葱适量,干辣椒适量,淀粉2勺,盐1.5勺,调料0.5勺,胡椒适量。
1.把锅里的开水放入烧热中煮10分钟
2.捞出水分冷却
3.用剪刀把蛹切成两半,去掉内部的蛹,加入半勺淀粉和盐
4.请搅拌好
5.在锅里倒入适量的油,加入蚕蛹,慢慢煎
6.炸毁一切
7.锅里再次沸腾油,一次倒入油炸的蚕蛹,炸两次,再炸的时间短,大约需要30分钟左右
8.把蛹再炸一炸,装上多余的东西。
9.切葱、蒜片、香菜辣椒
10.往锅里放点油,放入葱、蒜、辣椒、花椒蛋。
11.倒入油炸的蚕蛹,加入1汤匙盐和调料,炒好
12.关灯后放入香菜,搅拌均匀即可
13.有点辣咸香的下酒菜
炸蚕蛹| rain多年没有成为精灵了
原料:
50克欧芹、200克蚕蛹、3克葱、2克盐、2克生烟、3克姜
1.芹菜洗净,葱切碎,姜切片“不吃姜的孩子可以挑选”。
2.用蚕蛹冷水在锅里加热水,准备冷水。
3.橄榄油准备。
4.在锅里烧油。
5.不用太热,倒芹菜,放盐炒。
芹菜变色、蚕蛹及原始抽运。
7.大火很快就翻了,均匀地炒就行了。
8.包装。