“中医药认为春天是树，相当于五脏中间。相当于奥美中山。春天是阳气生发的季节。要适当吃酸的食物，但不能吃得太多。春天最好的脾气是补益，甜美进入脾脏，脾脏强健，有助于肝气。因此，春天可以适当多吃酸甜甜的食物。今天我们一起吃这块汤草莲藕吧。快点，手又开胃了。”
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用料
莲藕750克菜籽油、适量糖、少许醋、半碗酱油、1茶匙大蒜、6瓣葱、适量。
做法步骤
1、准备使用的材料。
2、在锅里加入菜籽油，稍微加热后，将大蒜放入锅里。
3、莲藕去皮磨刀，盛清水。
4、把浸在水里的莲藕片炒到锅里。
5，加入适量的盐和糖调味。
6、多加醋酱油汁，根据个人喜好添加。
7，炒到材料上均匀调味即可。
小贴士
莲藕是容易熟的材料，请注意不要花很长时间炒。
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鲁达