【午餐肉的家常做法】在家自己做午餐肉的方法。

1.把猪肉剁碎后放在盆里

2.放所有调料

3.用筷子朝一个方向均匀搅拌

4.倒入淀粉和鸡蛋

5.继续搅动峰值力，产生粘度

6.放入保鲜膜，用勺子等把表面抹平。

7.高温保鲜膜里要放蒸笼。否则，蒸汽水可能会下降

8.高温保鲜膜里要放蒸笼。否则，蒸汽水可能会下降

小贴士

1。猪肉要选：7或233608。都是瘦肉口感不会够光滑的。2。豌豆淀粉和冷水按1:1的比例均匀混合后，豌豆淀粉、豌豆淀粉分量不会太多。否则，午餐肉的口感会变硬。3。红谷粉是