【清炒西兰花的家常做法】炒西兰花

作者：联邦皮

材料

西兰花500克

大蒜5页

五克细糖

盐2克

调料酒10克

玉米油20克

实践程序

1.准备一棵西兰花、蒜泥、盐、糖、调料酒和玉米油。

2、西兰花切成大朵，在水里浸泡20分钟，把水分洗干净，晾干水分。

3，西兰花在沸水中加热1分钟后捞出。

4、捞出来的西兰花浸泡在冷水中，冷却后沥干水分。

5、锅热后，放入油火，炒大蒜，香。

6，转火，翻炒西兰花，盖上盖子煮，炒酒、盐、糖，均匀地在锅里炒。

7，只需要包装。

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