面对一盘松仁玉米,首先要抑制对那诱人香气的执念,最完美地享受这些香喷喷的小颗粒,应该用什么餐具?当然,拿一大勺最开心!
准备材料:150克软玉米粒、75克松仁、50克豌豆、10克葱、1勺盐、1/2勺鸡肉、1/2勺糖、少许香油、适量油。
开始制作:
1.把豌豆剥好,切成葱花准备好。
2.往锅里放油,加热到60%,放入葱,闻香味,将玉米粒、豌豆炒入锅里。
3.炒好之后放盐,加入一点清水和糖,然后继续炒,撒上松仁,淋上几滴香油,再放入鸡炒好,就可以出锅了。
从《懒人版米饭杀手》本书中选出,享有著作权。