“民以食为天,食以安为先”的意思是,物质是一切的基础,老百姓的物质基础问题很重要,食物以安全为主,强调食品安全。人民把粮食与自己的生活联系起来,扩大到人民群众需要生产粮食等生活必需品的资源来维持生存。
民以食为天“是指人民把粮食系在自己的生活上的成语,出自《汉书郦食其传》,作者:东汉史学家-班固。班固(32年~92年),字孟坚,扶风安陵(今陕西咸阳市)人。东汉大臣、史学家、文学家,班固一生著述丰富。作为史学家,修撰了《汉书》,是“前四史”之一。作为辞赋家,他是“汉赋四大家”之一,《两都赋》开创了京都赋的范例。