鲁达 1、预防疾病：冬枣中富含铁质，锑元素是合成体内血红蛋白的主要物质之一，常吃冬枣可以预防缺铁性贫血；冬枣中含有多种营养物质，对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病有积极的辅助治疗作用。
2、健脾养胃：冬枣味甘、性平，入脾、胃经，脾胃虚弱者常吃冬枣可以健脾养胃，促进胃肠道蠕动。
3、增加免疫力：冬枣中含有的多种微量元素及维生素，容易被人体消化吸收，可以增强机体免疫力。
4、美容养颜：冬枣中含有丰富的维生素C和维生素E，常吃能帮助清除体内自由基，减少黑色素沉淀，延缓肌肤衰老，起到美容养颜的功效与作用。
禁忌：1、冬枣不宜与黄瓜同食。冬枣中维生素C含量较高，而黄瓜中含有维生素C的分解酶，两者一起食用会降低冬枣的营养价值。
2、冬枣不宜过量食用。冬枣中含糖量较高，过量食用容易加重肠胃负担，产生腹痛腹胀等不适症状。
冬枣吃多了有什么好处和坏处好处：一般情况下，适量食用冬枣才会给机体带来好处。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，适量食用可以带来美容养颜抗氧化、增强免疫力、预防疾病等好处。
坏处：冬枣吃多了会导致肥胖、血糖升高、肠胃不适等症状。冬枣糖分含量和碳水化合物含量较高，吃多了，不易被人体消化吸收，会导致肥胖、血糖升高、肠胃不适等症状
冬枣不能跟什么一起吃冬枣不能跟海鲜、淡水鱼、萝卜、黄瓜、动物内脏以及奶制品等食物一起吃。
因为冬枣中富含维生素C，与海鲜、淡水鱼、萝卜、黄瓜、动物内脏以及奶制品一起食用的话，某些物质会和维生素C发生反应，导致维生素C失去作用，影响肠胃的消化和吸收。
冬枣的糖分含量高吗冬枣中的含糖量是比较高的，每一百克冬枣的含糖量为30g左右。
冬枣中含有丰富的维生素C、皂苷类和黄酮类成分，适量食用能促进消化，美容养颜、延缓肌肤衰老，促进新陈代谢。
但是冬枣吃多了会导致肥胖、血糖升高、肠胃不适等症状，所以吃冬枣的时候建议适量食用。