鲁达 1、先用少量的温开水将适量藕粉化开。
2、接着再加入适量的开水，注意一定要是煮沸的开水。
3、在加入开水的同时，也要不停的搅拌，搅拌的好藕粉才泡的开。
4、这时候藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。
藕粉吃了上火吗吃藕粉不会上火。
藕粉性温，属于温和平性的食物。藕粉是由鲜藕加工制作而成，生藕性凉，藕粉还是具有清热生津，养胃滋阴，开胃止渴的功效，因此吃藕粉不会上火。但由于市面上卖的藕粉味道甜，加了很多淀粉，同时加了其他添加剂，有的还加了桂圆，桂花等温热之物，因此吃这类藕粉，可能会有上火的风险。为避免加重上火咽痛等症，建议喝纯藕粉，不要过多的喝那些加了很多佐料的藕粉制品。
藕粉蜂蜜能一起喝吗冲泡藕粉可以加蜂蜜一起食用。
要注意的是温度降至50℃以下再加入蜂蜜，藕粉温度过高会破坏天然蜂蜜中的活性营养成分。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气之功效。蜂蜜主要成分除了葡萄糖、果糖之外，还含有多种维生素、矿物质和氨基酸，有润肠通便、美容、保健、健脾胃等功效；藕粉具健脾胃、养血、补益止泻的作用。吃藕粉的时候是可以加入蜂蜜来调味的，两种食物的营养都是比较丰富的，对身体健康都是有好处。
藕粉吃了对身体有什么好处1、安神助睡藕粉可以很好的辅助睡眠，具有清热养血，除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。
2、益气补血藕粉中含有钾，铁，钠，镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜，每天坚持泡小杯，有补气养血，增强免疫力的功效。
3、健脾开胃藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。
4、润肠通便藕粉中含有很多的膳食纤维，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便刺激胃肠蠕动，促进排便，适给于老年人、孕妇等习惯性便秘。