admin #图形制作冲压挑战赛活动#
今天，我去羊那里拿了5斤茨瓦，是前夫部门送来的。
口感不错，有儿时的味道，比超市卖的糍粑正宗多了。但是这不是正宗的手工糍粑，我想起小时候，湖北鄂州老家做糍粑的事情。
那时，我还是个孩子，只有几岁大。每年年底家家都会做糍粑，迎接新年。
他们先把糯米浸泡，然后蒸熟，然后把熟的糯米倒进一个大石头缸里（那个石缸好像叫臼？）然后开始踹糍粑。
由四五个青壮男子，每人手持一个木棍（专门踹糍粑的T型木棍），围在石缸四周。四五个木棍同时插下去，同时拔出来。然后大家向前走一步，又同时插进糯米里，同时把木棍拔出来。他们一边用力“踹糯米”，一边吆喝着（吆喝是为了发力和拔出能够做到同时）。所以孩子们看到的，是一群大男人围着石缸有节凑地转圈，有节凑地唱歌。这氛围真让孩子开心，感觉到春节的气息。
用了很长时间吧，糯米终于变成了糍粑。大家都争着尝鲜。大人们扯下一块糍粑，外面滚一层熟的米粉，里面包着白糖，让孩子们先吃。又软又糯，又粘又甜，热乎乎，香喷喷，这味道就一辈子记住了。
因为每次糍粑都会做很多，要吃几个月呢，所以大家把糍粑放在水缸里保存。水缸里装满水，水也要定期换。
这种糍粑成了历史吧。现在的糍粑都是机器做的。
故乡的糍粑呀，我回不去的温暖童年！