admin 磨刀磨火种
成语语录：用刀磨火种
发音：d、o、g、g、h、h、h、h、h、h、h、h、h
意思：在古代，作为一种耕作方法，把地上的草烧成灰烬，制作肥料，在那里挖个坑种。
语源：《旧唐书·严震传》：“梁、汉之间，刀耕火耨，民耒耜为食。”
现意：指原始的农业耕作技术。又作“刀耕火耨”、“火耨刀耕”。
历史渊源
最早记载刀耕火种这种农业生产行为的，是宋代许观所著的《东斋记事·刀耕火种》一文，其中写到：“每欲布种时，则先代其林木纵火焚之，俟其成灰，即布种于其间，如是所收必倍，盖史书所言刀耕火种也。”其实，刀耕火种属于原始生荒耕作制，被先民广泛使用的时间远远早于其出现在文字记录中的时间。
在新时期时代前后，先民们先以石斧，后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎,草木晒干后用火焚烧。经过火烧的土地变得松软，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播种后不再施肥，一般种一年后易地而种。由于经营粗放，据资料推测亩产只有50千克左右，俗称“种一偏坡，收一萝萝”。黄河中游仰韶文化区早在公元前5000至前3000年就采用刀耕火种、土地轮休的方式种植栗、黍，云南也早在公元前1260～1l00年的商朝后期新石器时代就用此法种稻。战国时期云南土著民族广泛采用刀耕火种的耕作方式。公元前l世纪以后,随着移民屯田,滇中、滇西地区刀耕火种逐渐减少，但边远山区仍保留此种耕作方式。随着生产工具由石刀、石凿、石斧、木棒进化到铁制刀、锄、犁，种植作物由单一的稻谷演变为稻、玉米、豆、杂粮乃至甘蔗、油料经济作物,耕作方式也随之由刀耕火种、撂荒发展到轮耕、轮作复种和多熟农作制。
我国自1978年以来，增加农业投资，兴修农田水利，实行固定耕地，禁止毁林开荒，边疆民族地区和边远山区已基本废除刀耕火种的原始生产方式。
操作方式
在许多国家和地区，刀耕火种的作业方式还可以被视为迁移农业。
在过去，这种农业分布比较广泛。如今，只在南美洲、非洲和东南亚的热带雨林地区中的低地与丘陵地区还能见到，是由一些土著部族中进行着的一种农业耕作类型。中国海南岛和云南某些少数民族也还有采用这种耕作方式的。
当地居民先把地上的树木全部砍倒，对一些大树有时先割去一圈树皮，让它枯死，然后再砍倒。已经枯死或风干的树木被火焚烧后，农民就在林中清出一片土地，用掘土的棍或锄，挖出一个个小坑，投入几粒种子，再用土埋上，靠自然肥力获得粮食。当这片土地的肥力减退时，就放弃它，再去开发一片，所以称为迁移农业。
刀耕火种的作业方式中，人们播种之后不加任何管理，任其自然生长。由于不向土地施肥，经过二三年或三四年，土地的养分除了作物吸收，雨水冲刷和细菌快速分解，使由焚烧植被留下的灰分营养元素消耗殆，每块土地仅能耕种0—20年，甚至更短的时间。如果周围的土地充裕的话，人们就等待植被基本恢复以后再行刀耕火种；如果土地不充裕，就只好加速其更替的速度，不等植被恢复，就再行刀耕火种。这样，火烧后留下的灰分营养就逐步减少，维持生长的年限就不断缩短，更替的速度就更快。如此恶性循环，最后导致生态平衡的破坏，人们就只好迁往他处。