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【丰收的秋天】丰收啦!一起来寻找江苏秋天的秘密

瓜果有香味,螃蟹肥菊花黄,五谷丰登,颗粒归仓。

9月23日,在第四次中国农民丰收节,寻找“秋天的秘密”的新闻在徐州新沂市现场直播。

品尝丰收硕果、分享丰收喜悦,鱼米之乡丰收的背后都有着怎样的秘密?今天,从视觉到味觉,从指尖到舌尖,带你来揭秘——

秋之美,尽在乡村里

在常州市新北区西夏墅镇东南村,眼下,2000多亩水稻陆续进入收割期,处处都是一派喜人的丰收景象。五彩的“孔雀东南飞”巨幅稻田画绘出了乡村里的好风光。

五彩稻田

时值金秋,稻浪层层叠叠,随风起伏,空气中弥漫着稻花儿香。收割机开足马力,驰骋在田间收获着丰收的硕果……很快,这些沉甸甸的“金粒子”,也将鼓起村民的“钱袋子”。

丰收的歌儿在田间地头欢快地唱着,加工、烘干的机器声在加工场里此起彼伏……据了解,东南村是常州市首批“美丽乡村”。

2020年11月,为加快推动“乡村振兴,电力先行”发展理念落地,持续提升农村电气化水平,国网江苏电力与东南村正式签署“万企联万村 共走振兴路”企村共建协议。

2021年初,国网常州供电公司全面启动东南村电气化改造提升工程,组织相关技术专家前往现场了解需求、实地查勘,为东南村量身定制了包含电烘干、标准化台区、杆线入地、全电民宿、智慧路灯等一系列电气化改造提升项目。

秋收季一到,粮食“及时烘干、安全入仓”成了村民最放心的一件事。

“传统燃煤烘干费用高,烘出来的粮食有裂纹、焦糊、变色情况,品质低,比较起来,电烘干环保又划算,采用空气源热泵,每烘干1吨粮食,就能节约成本10块钱,一年下来,就能节约将近1万块钱。”东南村党总支书记兰红娟开心地分享着电烘干的好处。

秋之味——要来蟹塘里寻找

“独于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之。”简言之:心心念念的只有你——大闸蟹。

你也许见过凌晨四点的城市,那你是否见过凌晨四点的蟹塘?蟹农们前一晚就在蟹塘内放置好捕捉笼,利用螃蟹夜间趋光的特性进行捕捉,等到凌晨4点,再乘小船将捕捉笼内的螃蟹用网袋装好,悬挂起来吐水俩小时。

时下,在“中国河蟹养殖第一县”泰州兴化市,大闸蟹依旧是金秋市场上当仁不让的主角。

据蟹农介绍,吐过水的螃蟹会被五花大绑,集中运输到市场进行筛选、称重、分类包装等多个环节处理,最终由冷链车发往全国各地。蒸熟后的满膏蟹,一股鲜香顷刻间溢满鼻腔,同时给味蕾以最大享受。

“今年螃蟹丰产又丰收,我家蟹塘亩产密度由1000只增加到了1800只,产量从每亩150斤增加到300斤,这多亏了当地供电公司的帮助。”兴化市新垛镇新东村大闸蟹养殖户沈益才说。

一只能够“上市”的大闸蟹是怎么长大的?

每一只优秀的大闸蟹都离不开电力和科技的助力:无人投食机、翻水车增氧机、微孔增氧机都是螃蟹养殖生长过程中的“秘密武器”。

为更好地服务螃蟹养殖,当地供电公司携手高校及高新技术企业,推动“兴能E养殖”试点项目,依托养殖大数据分析,利用水质监测终端实时对水中的温度、溶氧含量、PH值进行数字化采集,作为实施养殖的依据。

此外,全自动电动投饵船可依据河蟹分布情况选择性进行饵料投放,在降低人力劳动的同时,有效降低养殖户生产成本!

跟着镜头穿越了江苏,追随供电服务感受到了丰登五谷……秋天的秘密已不言而喻。

关于「丰收」,每个人都有着不同的记忆。那么,你脑海中丰收的场景是什么样的?

我眼中丰收的秋天,是金黄的。

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