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红酒喝法知识 喝红酒礼仪知识

红酒一直都是社交的宠儿,它含有人体所需的维生素、葡萄糖、蛋白质、氨基酸等各种有机营养成分,对于预防心血管疾病、动脉硬化、骨质疏松等病症都有着很好的抑制作用,同时对女性朋友还有“驻颜”的功效。那么你知道正确的红酒喝法吗?佳佳来告诉你。

一、醒酒。 在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般静置半小时便是最佳饮用时间

二、倒酒。 倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米的酒不喝

三、拿酒。 红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡

四、摇酒。 摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。

责任编辑: 鲁达

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