重阳节必吃美食攻略

重阳节必吃美食攻略

重阳节，又称为重九节，是我国传统的重要节日之一。据传，在这一天，人们会爬山、赏菊、插茱萸、喝菊花酒、吃重阳糕等活动来祈求健康长寿。重阳节中，美食更是不容忽视的部分。那么，有哪些经典的重阳节食品呢？下面是本攻略为你准备的重阳节必吃美食攻略，让你在重阳节更添美味。

1. 菊花糕

菊花糕是一种用糯米、糖、菊花花瓣、绿豆等制成的小吃，形似松软饼干，口感软糯甜香，是重阳节不可或缺的美食之一。在南方，有用菊花叶子做包菜的菊花卷食品，也颇受人们喜爱。菊花的苦味可以祛寒解毒，蕴含丰富的生物活性成分，被医学界广泛认为有保健功效。

2. 菊花糯米饭

菊花糯米饭是将菊花和糯米一起蒸制而成的一道传统名点。这种糯香味浓、松软充满咀嚼感的糯米饭既可餐食，又具有药用价值，因此也是重阳节的必备美食之一。凭赖于菊花花瓣的清香，能让你的味觉感受到独特的美，释放心灵的压抑。除了菊花，里面还可以加上杏仁、红枣、龙眼等各种食材，更能增添其口味和香气。

3. 茱萸饼

茱萸也被称为黄精，是一种颇受尊敬的中药材。在重阳节，茱萸饼便是重要的食品之一。它的制作原料是小麦粉、油、糯米等，以红枣和茱萸为主要特色香料，口感酥脆，甜味浓郁、略带苦味，用来祭祀祖先十分适合。食用茱萸还能祛风驱寒，消肿止痛，预防感冒等诸多功效。

4. 菊花茶

菊花茶是由菊花泡制后制成，除了有菊花的清香和味道，还富含营养成分，如维生素、氨基酸和膳食纤维等。食用菊花茶也有多种功效，如降血压、治疗口腔溃疡、祛痰止咳等作用。重阳节当天，朋友相约喝个菊花茶，也是不错的好选择。

总之，重阳节美食丰富多彩。除了上述食品外，还有重阳糕、菊花粥、香菇烧鸡等美食，不同地区还有其它特殊的传统节日食品。在这个节日里，人们用各种美食来纪念祖先、熏陶品味中华传统文化，同时享受着尽情欢乐的时光。不妨邀上朋友，品味这些重阳节的传统美食，共度欢乐的节日时光。