luda @秋季好时节台湾小吃闻名于世，很多台湾小吃源自大陆，但很多人说，经过长时间的调整改善，它们已经进化成了有特色的脂肪食物。(季节。)
那么被称为台湾十大美食零食的有哪些？让我们了解一下台湾著名的食物零食。不远的将来，台湾回到祖国的时候，如果我们去台湾玩，就不知道该吃什么了。
1，队长少将
大藏炮在台湾是相当普遍的零食，台湾始于20世纪90年代，与美国的热狗和异曲同工之妙。
大丈夫所长的糯米酱、香肠通常通过木炭烤，切糯米酱，抹酱油膏等。炭火烧烤的大肠皮很脆，肉馅里装满米粒，夹上风味很好的香肠，铺上酸菜、黄瓜、生姜、蔬菜脯氨酸等小菜，一口咬下肉汁，嘴里充满味道。这样有特色的传统小吃可以在东海夜市找到。
位于东海大学西门町的关林大张浦少将是东海夜市的特色小吃。
2，三脚架文件
这零食原来是福州的零食。后来逐渐传到台湾。而且基本上在福州所有家庭都能看到。因为这种零食是他们的日常零食，所以里面有很多菜，包括肉汤、虾汤、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜等，所以里面有很多标准汤。
主菜白嫩的被称为“政变文件”。“文件”是台湾语言，是爬网的意思。其制作被磨成大米，沿着大锅的锅边滚下去，米草滑落的动作称为文件，变白后就是锅侧文件。(《大米名言》)丁赛义德档案是邢佳制作的最有名的。
很多人到达基隆时，都想尝尝三脚架的味道。日本NHK接受过单独采访，所以特地来到了Kiron相册制作过程。
3，屈田
普通话翻译成“烤牡蛎”是常见的家常菜，起源于福建沿海、台湾、潮汕等地区的经典传统小吃之一。福建十大古典名品。
偶像剧《转角遇到爱》受到两岸粉丝的追捧，在台湾零食销售排行榜上名列第一。现在，从台湾的头走到台湾的尽头，到处都能找到牡蛎的香气。
一粒圆润丰满的香港仔撒在铁板上，发出咣当的声音，撒上薄薄的太白粉后，配上几片蔬菜和一片土鸡蛋，终于画出了火龙点睛，在刚刚离开火炉的区政府淋上酸甜的特制酱，散发出噼啪的香味。突然传来噼里啪啦的美丽声音。(在美国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，
屈展是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃，从闽语族地区(闽南-泉州、厦门、漳州)、抚州、莆田、潮汕)自古流传下来，屈展是贫穷社会发明的创意料理，是先民
4，亚种棉线
“亚种面善”是台湾的正宗小吃，已经有30多年的历史了。主要原料是福建米粉。用温水和面团将精致的福建米粉放到面条床上，放入沸腾的锅里煮，捞在温水盆里吃的时候撒上海鲜、猪肉、蘑菇类等拌着吃就可以了。
亚种棉线这条棉线创立于1975年，出售大肠棉线，这条小棉线被称为棉线，意思是棉线像草一样稠，材料和棉线都在同一个锅里。
亚种棉线上有200多个品种。亚种面善集中体现了大菜丰富的原料、精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛誉。
亚种面善不提供座位，民众只能站着吃或蹲着吃成为特色，成为旅游胜地。一碗人手面条，即使要站着吃，都很有趣。这是西门町著名小吃亚种面善港澳游客也慕名而来，亚种面善成为台湾旅游胜地。
店是前排长龙的头头，亚种面善发展了独特、简单但有序的服务过程，选择大小碗，端碗、吃面条给客人收钱，一口气花了不到15秒的时间，服务速度盛行快餐主义。(*译注：译注：译注：译注：译注：译注：译注：译注：译注：译注)
行的今天，连麦当劳都比不上，相当具有竞争力。5、甜不辣
有50多年历史的赛门甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》，其中的男主角名叫赛门·邓普拉，由于“邓普拉”与“甜不辣”的发音接近，才有了这么一个有趣的店号。
甜不辣 Tempura（Tempura愿意为日本料理中的天妇罗）是fish cake （鱼板）的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura （天妇罗）音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆，加些淀粉、肉、海鲜什么的，弄成长条状，再下油锅炸成“甜不辣”（也有不良商家直接在淀粉中混入劣质的虾粉油炸制成甜不辣）。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒，是道容易又实用的家常菜。
6、棺材板
棺材板为赤崁食堂创始人许一六先生所研发改良的美食。把吐司炸酥挖空，填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁、虾仁、花枝将挖去的面包皮盖上，棺材板即完成。由于食客戏称其形状似棺材，因此老板以此命名为棺材板，颇具有恐怖气息的名字。
棺材板，是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。它的发明者是台湾一位姓许的师傅，名叫许六一。这个小吃最早出现在台南，后来，在台湾各个地区都很受欢迎。
7、彰化肉
彰化肉圆是台湾彰化县的特产，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮特选番薯粉（清明节后产制），上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。彰化肉圆的主要材料是吃起来感觉皮脆馅香，味道可口。
8、姜母鸭
这是80年代后期在台湾流行起来的进补小食，将台湾特产的红面番鸭煮熟，取鸭肉和老姜（也被称作姜母），搭配上胡麻油、米酒、中药的药材包，混合放在客人面前熬煮，炭火更佳，好似鸭汤火锅一般。
姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，有强身健体功效。
9、忠孝东路清真黄牛肉面馆
这是我们对湾湾特别的爱，来湾湾旅游你一定要吃的就是忠孝东路清真黄牛肉面馆。你确定不曾心动过，它的名号贯穿了整个历史，牛肉汤香醇、鲜腴、净清，你一口咬下去不会感觉到有一丝不适，你是只会把你的脑袋越来越往这个碗里凑。
著名美食家、旅行家舒国治先生强烈推荐，号称：“纯粹鲜香上，此店全台北称第一”。牛肉汤香醇、鲜腴、净清，不带一丝其他作料味（如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、酱油）。有的行家在吃面时欲极尽酣畅淋漓，特嘱牛肉另搁放一盘，只全心大口呼噜吃面，肉仅偶夹一两片，所剩肉片打包带走回家。
10、生炒花枝
仅凭“生炒花枝”这个美名，就当先品为快。“花枝”是由主料乌贼，之所以叫“花枝”，是因为乌贼上部有十个肉腕，形如花枝，于是形象地取名。一口咬下去，会感觉到鲜美汤汁溢出，而滑韧的花枝口感更是一绝。
生炒花枝在台北士林夜市是著名的美食，这道菜以新鲜的墨鱼和笋片、红萝卜一起快炒后，勾芡成羹汤，再加白醋调味，滋味咸中略带酸甜，墨鱼格外鲜嫩爽口。由于季节的关系，北方现在已没有新鲜竹笋，所以用芹菜代替，芹菜和墨鱼是绝配，这样不仅味道更鲜美，整道菜的配色也更漂亮！
台湾十大著名小吃赶快收藏，将来台湾回归，台湾之行能用得上哦。