luda 狼山风景区是江苏省著名的六大景观区之一，位于南通市南郊，是由狼山、马鞍山、黄土山、剑山、群山组成的著名自然景观区之一，西临长江、山水相依，俗称五山。狼山风景区除了美丽的自然景观外，还有很多文化遗产古迹。周末有时间游览风景好的地区，品尝地道的南通食物也是一件很开心的事，我会分享哪些南通食物值得品尝。
1、炖狼野鸡
青林狼雉又称元祖林狼雉，是江苏南通狼山的地方名品，属于降水菜。汤清澈，果皮白，味道浓郁，汤菜是牛虻，是南通的地方名菜，请一定要尝尝南通。
2、南通跳棉
跳跃面是南通地区的地方传统名菜。注意加工工艺，外观匀称、长、光滑、柔韧、有筋，煮久了也不会烤焦，吃的时候又结实又好吃，配以大排、雪菜、鸡蛋等配料，味道特别好。
3，饺子
火饺子是江苏南通地区的传统小吃，制作时要求燃烧的开水，油炸时使用热油，成品与饺子相似，因此称为火饺子。这种零食外债美丽，色泽金黄，外表脆脆，里面软糯，里面新鲜，卤汁丰富，味道新鲜。
4，南通文合
文合自古被称为天下第一，南通是文合的主产区，其品质全国闻名，所以到了南通一定会尝到文合。南通人吃文合比较专业。炒菜、文合蒸、文合面包等多种吃方法肯定能让你吃饱。
5，白果汁鲶鱼
白汁鲭鱼是南通的地方名品，在上海、浙江地区都很有名。白汁鲭鱼的烹饪技巧以烹饪为主，味道属于咸味。鱼段切细，容易调味，先烧水，油先在酒里焖，水煮。城堡充满酒香，清淡，非常新鲜，被称为长江第四神仙。
6，金钱武冰
金钱糕是江苏南通有名的地方小吃。油酥面包脆皮裹上萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烤成。成品长得像钱，脆层呈螺丝状，纹理清晰，皮脆，牛油脆，是得不到的一种油炸零食。
以上6度南通食物是欣赏狼山风景区美景，一定要品尝的食物。当然，南通有臭虾、年糕、青蛙型黄鱼等很多食物。欢迎南通的朋友留言。
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