昨天,光扎公布了观光美食路线。
《告别繁华都市,从广州一路向西》
网民的反应强烈
其中李老师在后台回复霸气。
“为什么广州不是往东走!
偷偷告诉你
吃也要来广东!”。
不要着急
从广州一直往东走
今天就出发!
第一站——潮州
有潮汕站的琼区不久前第四次入选广东省全区旅游示范区。目前,琼区正在将凤凰茶旅小城市、泰安堂义阳村两个特色村庄融入凤凰山、三浦山、龙湖古寨三大景观带。以“永明海坊”、“赵寅树邑”闻名的琼区、“中国十大特色文化旅游名区”,全区拥有所有等级的非农产品项目56个,其中包括“铁地刑剧”、“吴宇锡项目”、“泰安堂麒麟环制作技术”3个国家级非旅游项目。
次文化生态旅游精品线路
从贵湖镇狮子峰村开始,途经文华镇赤水村、凤凰镇峰湖村凤翔峡、水坑村、东兴村凤凰谷和棋盘村,以凤凰天地为线路终点。集中展示了潮州北部美丽的乡村建设、生态旅游、农业休闲体验、茶文化和乡村租菜文化。
凤翔峡:去年被评价为3A级旅游胜地、峡谷间石街纵横、保持基岩、泉水喷发、恩珠比瀑布、水深。游客们可以在这里与自然“零距离”相遇,享受休闲旅游的乐趣。
凤凰谷:启用旧祠堂,建造凤凰团总车博物馆,设置展馆、研究院、标本馆体验区等多个板块,向游客展示凤凰团总车的深层内涵。
凤凰天地:凤凰山生态旅游区组成部分之一,被称为“南国第一天的草”,是欣赏日出、日落的好地方。
特色鸟类文化旅游精品路线
以龙湖镇西斗村为起点,阜阳镇吴村、徐隆村、金石镇湖美村,终点是东山湖现代产业园泰安堂广场。具有地方代表性和鸟类文化内涵,涵盖古代村落文化、非遗山文化、收藏文化、中医、温泉养生文化等。
龙湖古镇:村落的建筑风格汇聚了古今、中西、潮汕民间工艺的精髓,可以说是潮汕民居建筑的博物馆。另外,是了解祖先文化、景德文化、民俗文化的潮汕村模式。
大吴村:吴宇锡昭、天津“土人张”、江苏无锡惠山。
华夏博物馆:集收藏、陈列、研究于一体,是中国最大的综合性私立博物馆,收藏的文物超过12万件。
镶嵌博物馆:目前国内唯一的潮州镶嵌陶瓷专题博物馆,是传播潮州镶嵌陶瓷艺术的重要窗口。
泰安堂广场:配有展示韩方文化的泰安堂非物院、中华麒麟阁等拥有稀有天然高温矿泉的泰安堂东山湖温泉度假村。
推荐美食
来潮州,如果没有吃一顿潮汕牛肉火锅,可以说是白吃了一次。潮州有喜鹊大名鼎鼎的“牛肉街”,吸引了很多老人,赢得了名声。
潮州市湘桥区观塘镇、常山、胡同、胡同下三个村庄总长约4公里的大象观塘,一座铜牛雕像在道路左侧“昂首阔步”。这里是进入观塘镇的“门面”,也是这个城市新的地标3354“牛肉街”。
也是潮州菜系。
的杰出代表之一,驰名潮汕地区的小食——登塘粿条就出自潮安区。进一步追根溯源,白水村浮出水面——白水粿条采用白水村自产的优质大米,再加上本村甘甜的泉水,用石磨磨成米浆,蒸出来的粿条晶莹剔透,富有弹力韧性,嫩滑爽口。第二站——揭阳
揭阳境内有5个高铁站,分别是普宁站、揭阳站、葵潭站、揭阳机场站和揭阳南站。从潮汕站乘往上述5站,最多用时不超过1小时。
揭阳是杨石魂等革命先辈和著名爱国人士的故乡,城乡各地还分布着一大批革命遗址和红色迹地,拥有丰富的红色旅游资源。
为庆祝中国共产党成立100周年,今年,揭阳精心设计推出了7条红色主题旅游线路,让广大游客在红色景点中感受当地魅力。
走出历史的烽烟,更觉“诗书耕读林下,炊烟枕水人家”恬淡岁月的弥足珍贵。普宁大地上80公里的水道,溪水环绕着南溪镇41个村,来这里感受一次现实版“向往的生活”。
★周恩来在揭阳
周恩来同志革命活动旧址(揭阳学宫)—揭阳市博物馆(揭阳革命史陈列)—棉湖战役东征军指挥部旧址(兴道书院)—八一南昌起义南下部队指挥部军事决策会议旧址(普宁“八一”纪念馆)。
★普宁一日乡村旅游线路
该线路串联德安里、方方纪念馆、万花园、杨石魂故居、南溪镇登峰村、南溪水乡6个景区景点。包含民俗建筑、红色旅游、乡村旅游等元素,满足广大游客多样化的文化旅游需求。
美食推介
潮汕美食多种多样,离开潮州来到揭阳,糕烧番薯芋、玉米烙、猪肠涨糯米、鸭母捻、炒糕粿、白切鸭、百花鸭、香酥鸭、惠来鱼丸(鱼面、鱼酵、鱼饼)等地道美味等着你来品鉴。
糕烧番薯芋
鸭母捻:以糯米汤圆为基础
加入鹌鹑蛋、银杏、马蹄、莲子等
是一道美味甜品
杂鱼汤,这道菜肴很受欢迎
鲜美,是它最吸引人的地方
香脆可口的煮鱼丸
惠来鱼面独具特色
不用面粉
而是用纯鱼肉做出来的
堪称一绝!
第三站——梅州
从揭阳乘坐高铁继续前行,片刻即可进入梅州境内,具体站点包括位于丰顺县的丰顺东站、建桥站,位于梅县区的畲江北站和梅州西站。
梅州被誉为“世界客都”,拥有丰富的客家文化遗产。同时,梅州全境均属原中央苏区范围,红色景点遍布。此外,这座城市有“八山一水一分田”之称,山水环绕佳景天成。
从梅州西站下车后,导航前往松口镇,沿途会经过充分体现梅州自然人文风采的客天下景区和叶剑英元帅纪念园。与这两个知名景点相比,集“岭南四大古镇之一”“孙中山发动辛亥革命的策源地之一”“广东十大海上丝绸之路文化地理坐标”等头衔于一身的松口古镇,也自有其魅力。
下一站,趁着秋高气爽的时节,一起去征服粤东第一峰——铜鼓峰,在飞驰的瀑布、翻滚的云海、灿烂的日月星辰中感受大自然的万千变化。
★名人故里、海丝古镇、粤东第一峰两日游
叶剑英元帅纪念园—松口镇—铜鼓峰风景区,解锁客家千年人文资源,攀登粤东第一峰领略大自然的奇异。
美食推介
客家美食自成一味,羊醋汤、甜羊汤、鱼散粉、炸肉丸、鱼丸、企炉饼等,都是松口著名的美食。而在铜鼓峰风景区,可以吃到原汁原味、地地道道的特色客家菜,烹饪食材来自当地村民养殖的土鸡、土鸭、土鹅、土猪、草鱼等。
盐焗鸡是客家人的经典名菜,常用于筵席,素有“无鸡不成筵”之说。用竹制草纸将整只鸡包好,埋入炒制过的热盐堆中焗熟,“焗”出来的鸡保持原汁原味,满口的骨肉鲜香。这种做法锁住了鸡肉的水分,肉质不柴且香味四溢,鸡肉嫩滑,鸡皮脆爽。
梅菜扣肉是客家传统菜,以新鲜大菜为原料,经过煮、晒、蒸等工序烘制而成梅菜干,用来烹制梅菜扣肉,梅菜清甜,吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香彼此相辅相成。肉质软烂味道香浓,口感肥而不腻,味道咸中带甜,吃上一口令人回味无穷,堪称下饭神器。
酿豆腐,是客家三大名菜之一,尤以五华县华城镇所产为最佳。主要特色是:“肥、咸、烧”。客家酿豆腐取材容易,物美价廉,只将肉馅嵌入白豆腐,做到荤素完美搭配。五华酿豆腐以其独特材质和制作、烹饪手法,口感细腻香甜,最富盛名,深受各方人士喜爱。
凡有宴席,餐桌上必会上一盘热气腾腾的开锅肉丸。香喷喷的开锅肉丸端上宴席,开锅肉丸以肉馅为主,辅以葱末、虾仁、鱿鱼、香菇等馅料,捏成丸子状,寓意团团圆圆,体现了客家人对团圆的珍视,味道清香,口感弹牙嫩滑。
客家炒猪肠集光、嫩、滑、香、弹等特点于一身。清洗过后的猪肠用淀粉腌制,焯水后滤干水分,放入姜丝、蒜蓉爆香,下咸菜、糟水、尖椒煸炒,调味后加芡汁翻炒,装盘即可,保持食物原味,滋味醇厚。味道咸鲜可口,口感爽脆有嚼劲,非常适合下酒下饭。
鱼头煮粉,鱼微炸过加开水熬出来的汤,颜色格外纯白,味道非常鲜美,用来煮米粉最适合不过。鱼汤成就了粉,粉衬托了鱼汤。简单营养,既有鱼头又有主食,解馋又管饱。
从广州一路向东
广仔既是旅游达人
又是吃货达人
这个假期有什么好吃、好玩的
一定要告诉广仔喔~
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来源 | 南方+客户端、汕头青年、揭阳发布、梅州文广旅游
编辑 | 吴展桥
校对 | 牟元凯