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【广西特产网】“广西好事”品牌多达285个!制作当地特色食品华丽的“名片”

南宁尹-南宁每日新闻(记者杨凌特派员马健)6月17日,2021年地区特色食品质量安全和产业发展现场在南宁举行,要求各地交流成功经验,开展下一步工作,要求全区各地各部门加快标准体系建设,加强品牌建设,实施绿色生产方式,加强质量安全监督,

广西非常重视地方特色食品的质量安全和产业发展。目前,该地区有农产品地理标志154家、地理标志保护产品80家、地理标志商标72家、“广西好”品牌285家、276家企业获得了有机产品证书425张、247家食品获得了香港优质“正”印刷认证。南宁茉莉花、柳州螺蛳粉、桂林米粉、鄂州六宝茶等成为广西地方特色食品的亮丽“名片”。

近年来,南宁市以国家食品安全示范城市、国家知识产权示范城市、全国质量强市示范城市“三大创造”为契机,以质量强市、商标品牌、知识产权“三大战略”为动力,推进了当地特色食品产业的质量、创意品牌、集聚群。以南宁特色食品资源优势为基础,完善食品标准体系,制定国家标准第6款、产业标准第5款、地方特色食品生产技术规定第56款。重点打造优质粮食、甘蔗、特色水果等“九大产业”全产业链,蔬菜、水果、畜牧业为百亿产业,茉莉、火龙果、玉鉴等产业规模居全国首位。

另外,南宁市还致力于加强水龙头,推进食品加工、水牛乳制品、茉莉加工等产业集聚。严格的全连锁监督,带头在该地区引入食用农产品合格证制度,食用农产品批发市场门票销售者达到100%。创新的“互联网”食品安全监管模式,全市肉类蔬菜流通追踪系统追踪节点扩大到322个,城市机械化屠宰企业和大型超市连锁店均覆盖。全市3500家学校食堂设立了15000个“云视频”监控点,通过24小时实时监控确保了“舌尖的安全”。

编辑:曾彦

值班偏心:汤洁奎

(作者:杨凌马继文)

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