luda 金山门廊下有一个带菌蘑菇基地，采用了传统的培育技艺，深受广大游客的喜爱。
今天和小编一起探险吧！
上海成立于2011年12月，是专门从事食用菌多种、生产和销售的专业合作社，合作社以门廊下毗邻枫叶岛种植双朵蘑菇为主，近年来种植了红菇、香菇、姬菇、黄金针菇等。
地址：门廊下秦山堂村新健康路3001-1号
联系方式：金女士
华氏
合作社除了向市场供应外，还向游客开放！这是更大田野里的宝物采集地。各种蘑菇等着你来采摘味道，一起体验吧！
双菇
双朵蘑菇被称为“世界蘑菇”，肉质肥大，有独特的风味，味道鲜美，口感柔软柔软，被称为“小众的肉”。蘑菇营养价值丰富，纤维素含量比一般蔬菜高得多，一般新鲜蔬菜和水果不含维生素D，蘑菇的维生素D含量非常丰富，能很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。
赤松用
学名“大肠蘑菇”是联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织推荐的“营养健康”蘑菇种。蘑菇体色泽华丽，腿粗，盖子胖，口感清澈，肉质柔软，手柄脆脆，营养丰富，口感很好。油炸食品、油炸食品、炖菜、火锅都很受欢迎。具有“小众肉”的全价营养保健食品，蘑菇中含有相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素和维生素。
蘑菇
姬菇菌被贝壳状或扇形覆盖，呈浅灰色或黄褐色。姬菇无论是炒牛还是荤菜，都是新鲜诱人的，肉质不老，柔软可口，老百姓餐桌上的好东西。(Pleurotus ostreatus中含有的多种维生素和矿物质，不仅有助于改善身体的新陈代谢、改善体质、调节植物神经功能等作用，而且对改善人体新陈代谢也有一定帮助。
香菇
香菇起源于中国，至今已有800多年的历史，是世界上第二大蘑菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。香菇肉质厚实，柔软，味道新鲜，是食药和同源食品，营养、药用和保健价值很高。人们被称为“蘑菇中皇后”，在民间被称为“山珍”，深受人们的喜爱。
黄色金针菇
金针菇的菌盖柔软，棕色，柄脆，营养丰富，味道好，金针菇含有蛋白质，还含有胡萝卜素和多种核酸。金针菇的人体必需氨基酸成分比较完整。特别是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，在国外被称为“桑枝蘑菇”。
猴头蘑菇
猴头蘑菇是中国传统的珍馐，因外形与猴头相似而得名。远眺看起来像金丝猴头，所以被称为“猴头蘑菇”。猴头蘑菇是新鲜无比的山珍，菌肉嫩香可口。是四大名菜之一。被称为“山珍猴头，海鲜鱼翅”。猴头蘑菇是一种非正式的两用真菌，具有脾脏、胃、安神的功效，对签约牛逼、消化不良、失眠、胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎等有特效。