杨志,听起来很普通的名字。它位于罗东和长江两个村庄之间的大山脉的山谷中,土地是罗东,水回到长江,四周被青山包围,山峰插着云。杨智库村在山区盆地的高地,类似于宝鸭。
秋天的良智库村最激动。每年秋天,村前村后,家家户户门前的脚手架上,小屋的屋顶上充满了油光锃亮的柿饼,是一条非常美丽的风景线。
近日,CCTV纪录片频道大型纪录片《航拍中国》进入被古建筑学家誉为“岭南帝村”的——凤开县阳智村进行航空公司。这次中央电视台封锁拍摄的正是杨智高村家家户户晒太阳的柿饼。
杨智高村的柿饼是村子的特产,从一个柿饼的诞生到采摘、剥皮、晒干、整形,一直坚持着需要10天左右的传统方式。据农夫尼埃兰介绍,晒干柿饼的准备工作很多,干了一段时间的柿子每天要掐一次,这样才能挤出柿子的糖分,制作出甜甜的、不涩的柿饼。
在高村漫步,村民们晒干柿饼,做柿饼,听村民们的丰收,和村民们一起品尝甜蜜的柿饼,这种久违的乡村生活真是令人难忘。
西江网前媒体记者甘婉报道张寿生长嘉华