我国云南省西南边陲、西双版纳普洱和缅甸三地交界处有一座以茶文化闻名的山。日本茶叶专家称赞赛马离散为“人类茶叶文化史奇迹”、“世界茶叶自然博物馆”。虽然在业界很有名,但因为地理位置偏僻,没有成为旅游热潮。
赛马山是著名的“六大”普洱茶山之一,是世界上最大的种植型茶园,甚至茶树年龄也超过了1000年,现已被国务院正式申报中国2022年世界文化遗产项目,成为代表中国茶叶的第一座茶山。
中国人基本上喜欢喝茶,品尝慢悠悠的味道和香气,体会人生。宋元时期,当时上流社会把斗车、插花、画画、品香等称为惬意的“私事”。
好的茶质量、独特的味道好的茶,可以减肥、低脂肪、降血压。所以好茶被喝茶的人视为珍宝。有人说普洱是茶的祖先,喝普洱茶就不能再离开了。各种茶喝完了,最后喝了普洱茶。
赛马伊桑的茶文化早在一千多年前的美丽传说中就开始了。当地少数民族巴郎部落来到赛马山,发现野生茶树很多,酋长带领部落辛勤种植。喝茶的习俗慢慢传播到了澜沧江流域。2015年,《中国国家地理》将赛马山评为“中国最具文化价值的旅游胜地”。
赛马山丛林深处坐落着布朗族、傣族、哈尼族、佤族、拉祜族等14个传统古村落。这些美丽的村庄都是在山旁依水而建,具备清一色的传统干栏式跳板。村民们世世代代都坐这种车,过了几千年世外桃源般的生活。
目前,赛马山拥有中国和世界上最大的万亩古代茶园。这里生产的茶叶有很多种,其中最有名的是普洱茶!山里的空气新鲜,外出是云海,空气中弥漫着茶香。让人们忘记回来。
赛马伊桑的茶具有以下明显特征:茶香味浓郁,有明显的花香。例如,优质的古树普洱茶,干茶有明显的兰花香味。茶汤中茶香的持续时间很长。赛马山茶的茶汤香气丰富,饮用后嘴角留下香味,花香、蜂蜜香等各种香气交汇。喝茶后茶杯底部仍然留有强烈的香气,令人惊讶。